DIP DE PETITS POIS PIMPÉS

5 min

Pour 4

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INGRÉDIENTS

  • 250 g de petits pois (frais ou surgelés)

  • 50 g de tahin

  • 30 g de noix de cajou

  • 10 feuilles de menthe

  • le jus d'1 citron

  • Sel & poivre

  • Optionnel: 3 cuillères à soupe de ricotta

ÉTAPES

  • Assemblez tous les ingrédients dans votre mixeur puis mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

  • Ajoutez si vous le souhaitez 3 cuillères à soupe de ricotta pour le rendre encore plus onctueux.