PANAIS RÔTIS PIMPÉS & CRÈME DE NOISETTES

40 min

Pour 2

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INGRÉDIENTS

  • 5 panais

  • 100 g de fromage blanc

  • 2 CàS d’huile de sesame

  • 2 poignées de noisettes

  • 2 CàC de miel liquide

  • Sel & poivre

ÉTAPES

  • Préchauffez le four à 180°C.

  • Coupez les panais en deux & badigeonnez-les d’huile de sésame.

  • Déposez-les sur un papier sulfurisé, salez & poivrez.

  • Enfournez à mi-hauteur pendant 25 à 30 minutes.

  • Pendant ce temps préparez la sauce en mixant noisettes avec 100g de fromage blanc et 2 CàC de miel, sel & poivre jusqu’à obtenir une texture homogène.

  • Sortez les panais du four & déposez-y la crème de noisettes avant de servir.