PRO

Préchauffez votre four à 180°C.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Lavez et épluchez les navets puis faites-les cuire pendant 5 minutes dans une casserole d’eau bouillante. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Une fois refroidis, découpez les navets en rondelles.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Dans une poêle, disposez les tranches de navets, recouvrez-les d’eau puis ajoutez le sucre et le beurre en morceaux.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Laissez cuire pendant environ 25 minutes jusqu’à ce que les navets soient caramélisés et que l’eau soit évaporée.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Déposez les tranches de navets dans le fond d’un moule à tarte.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Recouvrez-les de la pâte brisée.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Repliez les bords à l’intérieur du moule et piquez la pâte à l’aide d’un couteau.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Enfournez la tarte pendant 30 minutes au four.⠀⠀⠀⠀⠀⠀